大切な『食』に関わる知識が豊富だと、毎日の生活がより豊かになるはず。調理師免許を取得してプロになるのもいいですが、身近な知識として勉強してみるのも一つの方法ですね。
「調理師」とは、調理師の名称を用いて調理の業務に従事することができる者として、都...
JFCAのライセンスは日本で最初の唯一のフードコーディネーター資格です。 『食』...
野菜ソムリエとは、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会が認定する資格です。 ・...
食生活に関する正しい知識が持てると同時に料理技術の向上を目的とした、英語、秘書、...
デザートは毎日の食生活に欠かせないくらいのポジションにありますね。 日本カフェプ...
カフェプランナー認定試験は、コーヒーなどのいれかたにとどまらず、カフェオーナー、...
1991年に「資格認定制度」を設けて、資格認定試験に合格した人達を「日本紅茶協会...