フードコーディネーター
JFCAのライセンスは日本で最初の唯一のフードコーディネーター資格です。
『食』についての知識だけではなく、マネージメントなどコーディネート力が必要とされるフードビジネス分野で注目の資格です。
フードコーディネーター2級
【受験資格】
制限はありませんが、2級資格認定試験は受験資格は3級資格認定登録者に限っています。
調理師・栄養士・管理栄養士・製菓衛生師の資格取得者は3級試験の一部(文化・科学)が免除されます。
【試験について】
-1次試験 (マークシート方式)-
①レストランプロデュース
②食の商品開発
③ホスピタリティ&ライフサポート
④食のイベント・メディア
-2次試験 (記述式)-
専門分野別に問題内容が違います。
・記述問題2題
【2級受験料他】
1次・2次各10,000円
認定登録料20,000円
【日程と会場】
-1次試験-
2007年7月1日(日)
会場: 東京 弘済会館(四ツ谷) ・大阪 関西大学 天六キャンパス ・名古屋 名古屋文化短期大学
・福岡 アスクビル(博多)
-2次試験-
2007年8月26日(日)
会場:東京 弘済会館 ・大阪 天満研修センター
お問い合わせ先
JFCA 日本フードコーディネーター協会